Ce nouveau regard est révolutionnaire. En effet, sortant enfin du cadre étroit de la famille, l'auteur suggère, à celles qui souffrent de troubles du comportement alimentaire, la sublimation de tout ce qui implique le corps, l'élan vital, les désirs et les passions secrètes que suppose la danse. Les rencontres de l'auteur avec Jorge Donn, Carolyn Carlson, Patrick Dupond, Leila da Roca, sont également précieuses.