- Les Extravagantes aventures de Frank Zappa acte 3 retrace les grandes heures de la fin des années 1970, les rencontres avec Steve Vai, Vinnie Colaiuta, ainsi que les succès populaires constitués par Sheik Yerbouti et Joe's Garage . L'acte 3 revient sur l'engagement civique de Zappa au cours des années 1980 et son combat contre le président Reagan, les censeurs du PMRC et les télévangélistes. Une lutte qu'il mènera jusqu'à l'éventualité d'une candidature dans les années 1990.

- Ce dernier acte est bien sûr voué aux évolutions musicales permises par l'utilisation du Synclavier, ainsi qu'aux pérégrinations avec l'URSS et le gouvernement tchèque de Vaclav Havel. Enfin, il s'épanche sur la reconnaissance du milieu classique et les collaborations précieuses avec Pierre Boulez, Kent Nagano et le Modern Ensemble, malgré la maladie et le cancer qui l'emportera.